不可隨便輕視……

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「別具風味」（Lazzat）父系為「版圖」（Territories），曾贏出莊柏德大賽，退役後於達利育馬場做種馬，並於南北半球梭，2025年準備前往印度。其他代表子嗣包括歌劇錦標冠軍「勝妝紅」（Rouguir）、短途一級賽冠軍「一區霸主」（Regional）。母系Summer Moon，出自「迷城」（Elusive City），兩歲時曾於一場法國表列賽跑獲亞軍。「別具風味」的全姊就是「勝妝紅」。

「別具風味」早已於出道前已被閹割。1月於卡涅賽事出道，角逐草地1500米賽事。守在第二位下，結果輕大勝三個半馬位。兩星期後再出戰第一班賽事，更加是大勝六個馬位。三星期後再角逐表列賽，再換上一批已經贏過一場賽事的對手，但是「別具風味」仍以三個半馬位大勝而回。

接著於多維爾馬場角逐高山錦標，仍然成為大熱門，面對曾經於兩歲馬一級賽未來錦標上名的「魔王據點」（Devil’s Point）仍然輕鬆大勝。可惜閹割關係，無緣法國二千堅尼。接著角逐保羅穆沙錦標，「別具風味」遇上真正的考驗。「別具風味」差一點就被「哈城醇味」（Havana Cigar）追過，如果「哈城醇味」再早一點望空打開，很可能出現不同賽果。「別具風味」只能看著蹄下敗將「哈城醇味」、「文學巨擘」（Puchkine）參加莊柏德大賽，終於在紀爾斯大賽解放出來。

在賽事中跟在「鷹女兒」（Matilda Picotte）之後的第二位。並與「磨坊川」（Mill Stream）平排，之後加速大幅帶離對手，最後以三個馬位大勝亞軍馬「額外加分」（Exxtra）。賽後不久，馬匹宣佈安排南下，前往澳洲參加金鷹錦標。金鷹錦標是四歲馬賽事，不過三歲北半球馬可當四歲馬計算，賽事一起步與「國際熱潮」（Makarena）取下領先，轉入直路後仍然保持優勢，最後有「倜儻小貓」（Tom Kitten）以及英國馬「湖林麗城」（Lake Forest）追上。最後「別具風味」力抗「倜儻小貓」，但最後仍被「湖林麗城」追過跑獲亞軍。

雖然未跑過1600米，但一出道已經出戰1500米，相信角逐一哩賽事沒什麼難度，而且是最早前來香港的賽駒，可有更多時間適應環境。